Jo?lRobuchon (喬爾·盧布松)先生本人也現(xiàn)身上海，親臨開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)并參與互動(dòng)，作為他在中國(guó)大陸的第一家餐廳，盧布松先生寄予了很高的期望。
甜品主廚Dante，曾任職于香港米其林三星餐廳Jo?l Robuchon喬埃·侯布雄，師從日本著名甜品師Tada Nakamura， 他所創(chuàng)作的甜品簡(jiǎn)約而有層次感。如今LE JARDIN de JR的所有甜點(diǎn)出品均由Dante研發(fā)把控，他結(jié)合“花園”概念，將“花香與果香”的元素融入其中，成為最有LE JARDIN de JR風(fēng)格的甜品系列。